Chablis Vaudésirs 2007
Taste, amor, trufas.
Orfeo y pájaros
Degustaciones en el Grand Palais y vinos románticos;
Orfeo cocina el presente y Chartier el pasado; Escapade
con trufas en Provenza; Éric Guérin cuenta sus poéticas
y comestibles migraciones. Y Joan Roca debuta en librerías
francesas.