Culture et vinification sont conduites dans le plus grand respect des traditions chablisiennes. Si l’on fait appel aux méthodes modernes, c’est essentiellement afin d’obtenir la meilleure qualité possible ainsi qu’en témoignent les nombreuses récompenses obtenues chaque année aux différents concours nationaux ou étrangers.
| Propriétaires-Récoltants Famille Durup |
Responsables Jean et Jean-Paul Durup Activité Viti-vinicole et commerciale |
| Cépages Chardonnay. |
Produits Chablis Premiers Crus, Chablis, Petits Chablis. |
| Distribution France: 10% Exportation: 90% |
Superficie 170 hectares. |
Export Grande-Bretagne, Allemagne, Pays-Bas, Belgique. |
Distinctions Nombreuses médailles |
| Production annuelle 1 200 000 bouteilles. |